10月も終わり!

 レユニオンから帰って、学校が始まって、そして又トゥッサンというフランスのお盆的なイベントのお休みがあり、2週間の休みのうち、1週間がけたたましく過ぎて行きました。
 
b0350090_03113103.jpg
紫蘇の花も咲いたよ。


 色んなイベントがポン、ポンと終わりました。秋の落ち葉が地面にさかさまに落ちるみたいに。
b0350090_03115282.jpg
私しか日本人がいないけれど、日本祭りという
イベントに旦那さんのデモンストレーションを見に。
フランス人尼僧さんが書いた「二〇一七年」が
二〇一九になっています。言おうかどうしようか
悩みましたが、結局言えませんでした...。

 今週は1週間、ベビーシッターと日本語を一緒に勉強しに、仲良しの子ども達のおうちへ。
2人いるのだけど、彼らの読み聞かせを聞くのが楽しい。
 4年前からの知ってるので、彼らの成長が私のフランスの滞在記録とリンクしています。
b0350090_08243810.jpg
ハロウィンのお菓子を作りました。

 今週水曜日は、フランスで一番付き合いが長い、絵描きの友人のエクスポへ。
フランスでは展覧会開始の夜にちょっとしたパーティをするのだけど、それのお手伝いです。
 でも器用な彼女は素敵なものを先に作ってしまっていました。
b0350090_08255237.jpg
美味しそうでしょ!
私も料理だけでなくて何か表現をしてみたい〜
最近そう、思う事があります。
この日は保護者(旦那さん)がいなかったから、
ワインを沢山飲んで帰りました!

 今日は年齢もバラバラのフランス人、日本人の友人とピラミッド駅近くのMatsudaへ。
ここの納豆定食は、芽かぶが食べられるんですよ。泣けますよ。
そして内装も良いし、給仕の方も優しいし、お値段も優しいです。
b0350090_08263591.jpg
お刺身もどっさりよ!


 12:30に集って、18時くらい迄、色んな事を話し込みました。
政治や歴史のことも話していたから、わからない時もあったけど、こうして皆の生の声を聞くのは楽しい。やはり、日仏の違いを話す事が多くて、一番びっくりしたのは、
 「日本では浮気をしたら、浮気相手の方へ慰謝料を請求出来るが、フランスではそれはない!」ということでした。
え?だってその人も浮気をしていた人の伴侶を傷つけたでしょ?って聞いたけど、そんなことは夫婦の問題に過ぎないと言われました。前の大統領の浮気が全く取り上げられなかった事が、逆に取り上げられるフランスですが、日本と価値観が本当に違うのですね。
 あと、夫婦はいつも一緒にいるのが当たり前で、例えば旅行を夫婦別々でするなんて信じられないと言われました...。私は結構1人の時間も好きだなあ、と言うとそれはあなたが日本人だからよとはっきり言われました。(これは日本人の友人に) 
 うちは夜、旦那さんが空手で私一人のこともあり、その時間を気に入ってるんだけど、旦那さんも別になんとも思ってないし、土日午後3時位まで稽古してる時や、一日中私がイベントでいない時も結構ありますが、そんなに気になりません。多分2人とも一人暮らしが長かったから大丈夫なんでしょうね。

b0350090_08245372.jpg
最近、夕焼けが素晴らしいです。

 明日はサマータイムが終了して、日本との時差は8時間になります。
長い長い冬が始まるのですね。心はぽかぽかでいきたい!


[PR]
# by baillement27 | 2017-10-29 08:59 | いつもの日々

レユニオンの生き物達

 今日はさっきの日記を書いてから、買い物やスーツケースの整理、洗濯などで少しバタバタ。
 パリは寒くて少し衣替えもしておきました。この間まで短パン、タンクトップで、山下清スタイルだったのに!

 レユニオン島は小さな島なのですが、自然に溢れています。珊瑚礁が、ユネスコ世界遺産に登録され、3000m級の山があります。
島なので海に取り囲まれていて、ベルママンの家からも徒歩でビーチに行けます。また、とても綺麗な海ですが、泳ぐの禁止となっているビーチが結構あり、それは鮫がいるからだそうです。毎年、一回以上はサメの事件があるそうです。
 家の窓から見える、普通に生えている木々、飛んでいる鳥たちが南国の光景です。
 今回、ずっと、マークしていたのはカーディナルと呼ばれる赤い鳥で、これは家の庭に住んでおられるようで、毎日見ました。ハッとする程、蛍光色の赤に注目すること間違いないのですが、写真じゃイマイチすぎ...。
b0350090_05070794.jpg
                  ううう

 綺麗な声でそれもとても素敵なのですよ!カーディナルは枢機卿という意味で、キリスト教の教皇を支える役割の人のことで、赤い服を着ていたことからきているそうです。

 庭には、ベルママンが「カメレオンパパ」と呼んでいるトカゲ的な方もいます。素敵な瞳に魅せられてしまいます。
b0350090_19401067.jpg
                 おだやか

 植物もココナツの木や、パルミエ、パイナップルや、さとうきびの畑が至る所にあり、南国の雰囲気です。
 ブーゲンビリアもとても綺麗。
b0350090_19394458.jpg
花びらは繊細な作り

この花も初めて見たけど、素敵でしょう。
b0350090_19404181.jpg
              人のおうちのお庭で

あと、大好きなのがこの木。
b0350090_19392261.jpg
                  ゴムの木

 枝が下に垂れ下がっていて、その下に行くと心が穏やかになる不思議な木です。

 今回は着いた日にクジラの親子が見れたのもすごくラッキーだったのですが。
b0350090_19385451.jpg
              尾ビレが見えます。

なんと最後の夜に義兄の庭で、カメレオンを見ました!
b0350090_19364482.jpeg
 シュロの葉の上で、目を瞑って寝ていたのです。ビックリして、丁重に謝りつつ、しかしフラッシュ付きで写真を撮らせて頂きましたが、ピクリとも動きませんでした。もしかして、写真を撮らせて日本の人たちに見られたかったのかな?
レユニオン島にいるカメレオンは、緑のカラフルなのが有名なので、この方は幼体か、 それとも寝る時は色を替えるのだろうか?不思議ですが、とてもとても可愛いかったです。

 あまり日本人には知られていないレユニオン島ですが、人々が優しくて、食べ物もスパイシーなものが嫌いでなければオススメです。何しろやはり、自然がすごいですし、見どころはあり過ぎるくらいです。
 火の島としても知られ、今年も火山が活動を始めました。火山の様子を見ることが出来る場所もありますよ。

 早くまた行きたい!そう思って帰って来ました。
パリはもうすっかり秋ですね。
栗拾いの日程を立てねばね。

[PR]
# by baillement27 | 2017-09-22 04:34

レユニオン美味しいもん

今朝帰ってきました。ほんと、無茶苦茶、あっという間ですね。
帰る時、ものすごく憂鬱でしたが、帰ってきて家のベッドで寝るのもまた良くて、これが旅というものか!と思いました。
今回は、エアフランスを利用したのですが、行きはシートの手すりが上に上げられないボロボロ目の機材(旦那さんは大きいからこれはかなりダメージ)、帰りは割と綺麗な機材でした。でもこの時期、あまり行く人がいないのか、行きは3人のシートを2人、帰りは4人のシートを二人で使え、楽ちんでした。
だけどこの5年くらいで値段を下げるのに企業は努力してるのでしょうね、かなり機内食のレベルは落ちたかも。選ぶのもなし、というのに驚きました。
エアフランスは羽田のスタッフは、ものすごくムカついたことあるのですが、フランスでは気さくで優しい人が多いです(私調べ)。これを言うと、「フランスになれてきただけ」と友人に言われましたが...。
でもやはり日本の会社には足元にも及ばないですね。どんだけ努力してるのかしら。

さて、レユニオン島には美味しいものが沢山あります!
私的ベストを上げます。

1.ベルママン手作りご飯
2.アボカド(すごく大きくてねっとりしていて最高)
3.スパイスと生姜(齧っただけで体がカッとなるパワー)
4.サツマイモのケーキ(芋きんとん的フレーバーで日本人にも♥)
5.果物全般

物凄くざっくりしていてすみません。
まず、ベルママンは、ほぼ毎日昼と夜にご飯を作ってくれました。大体、カレーというかクミンか、マサラというスパイス、胡椒、そしてハーブのタイムが味の決めての煮込み料理です。ニンニク、生姜、場合によりトマトも入ります。それらをブイヨンもつかわず、がーっと炒め、水を加えてすごい強火で15分くらい炊いたら出来上がり。「塩加減見なかっけど、大丈夫かしら?」といつも聞かれたけど、薄味だったり、しょっぱいことは1度もありませんでした。お肉は柔らかくて、味が染み込んでて、なんであの手順でこの味なのか?すごく不思議に思いながら、毎日ありがたく頂きました。
b0350090_19330741.jpg
                              カリプレ

 しかし、やはり美味しさの秘密はあると思います。例えばこの鳥のカレーは、鶏を1匹ぶつ切りにして使います。素材の良さを生かしきってるのですね。
これに添えられるブレッドというチンゲン菜的な野菜のソテーがまた、すごく美味しくて、毎回がっさり食べていました。

b0350090_19334186.jpg
                     豚フィレのソテーととえんどう豆の煮込み添え

 豚のソテーの付け合せに、豆の煮込みがあります。こういう感じはフレンチ料理ですね。またこの豆の煮込みもどーやったー?と叫ぶくらい美味しくて、がっさり食べました。ニンニク、塩、タイムで炊いただけなんです。
豆の煮込みは、日本だと甘辛いのが多いけど、こうハーブを効かせても美味しいです。体に良さそうだしね。うちは沢山作って冷凍してます。
b0350090_19313367.jpg
                            マルシェで生姜

 マルシェも必ず足を運びました。すごく沢山人がいて、賑わってました。生きてる鳥とかも、売られていて、そちらは見ないようにとかしながら歩きましたが、楽しかった!

b0350090_20202759.jpg
 
                          レユニオン島のアボガド

 大きいでしょう!これが本当に美味しいです。切ると、中は黄色くて、味が普通のより濃いです。私が醤油をかけて食べてたら、ベルママンはびっくりしてました。昔、この家にはこの木があったそうですが、旦那さんはそれに砂糖をかけておやつに食べていたそうです。あまりにも彼が食べる量が多いから、ベルママンは怒ってその木を切ってしまったそうなのです。もったいない!
 他にもレユニオン島のパイナップルは、クイーンビクトリアと呼ばれ、小粒ですが世界で一番美味しいと言われています。また、南国フルーツは月ごとに充実していて、どれも味が濃くて美味しいです。
 フルーツではないけど、コーヒー豆で、ブルボンポワントゥと言われる野生種が見つかり、味が良いので、日本の上島珈琲が使っているそうです。
 バニラもとても高価で人気ですね。
 あと、赤砂糖は至る所で栽培されていました。
 全部買いたかったけど、欲張らずに、少しだけスーツケースに入れました。

 最後の夜は、義兄宅にご飯に呼ばれました。義姉はマダカスカル出身で、そのスープを作ってくれました。それはポトフみたいな野菜が沢山入ってて、しかしうどんみたいな麺にかけて食べる面白いものでした。すごくあっさりしたタンメンみたいな?
b0350090_19344082.jpg
                           見た目(味も)はポトフ

 これが前菜で、次はエスパドンというカジキマグロのソテーが出されました。義兄に「焼き方はどうする?レア?よく焼く?」と聞かれたのですが、魚の焼き方はシェフ任せだと思ってたので困りました。
b0350090_20370128.jpg
                              メイン

 味はすごく美味しかったです。またこれにま大豆に似たゾンバットという付け合せも、ピリ辛のきゅうりのサラダもとても調和していました。
 私は観光地より、行った所で人々が何を食べているかものすごく興味があります。旦那さんはそれが全然わからないらしく、なんでそんな所に行くのか、わからん!と、モメモメのまま無理やりスーパーマーケットに連れて行ってもらいました。

b0350090_19353026.jpg
                           ベルママンもピース

[PR]
# by baillement27 | 2017-09-21 19:42

レユニオン島2

ああ、一週間が過ぎました。あっちゅーまとはこのこと。
朝10時くらいから出かけて、帰ってきてママンのお昼ごはんを食べ、また出かけて、帰ってきて夜ご飯を食べて、テレビを見て、布団でごろごろして、シャワー浴びて寝る日々です。
b0350090_01490049.jpg
                             今日の海

気温は着いた日より少し暑くなりました。でもまだ泳いでいません。明日こそは!最近痩せたのですが、こちらに来て超肉食、デザートまで食べる日々なのでやばい!でも、ふっくらしてる人が多いし、私の体型なぞ、誰なども見ません。トップレスも普通にいるしね。
b0350090_01440855.jpg
                            気持ち良い

 今はザトウクジラのシーズンらしく、海辺にいた人が「あそこに母子のクジラがいますよ」と教えて下さいました。彼はクジラを見るのが大好きで、やめることが出来ない、と話していました。私が日本人というと「日本にはクジラはいるかな?」と聞いたので、思わず「はい。私たちは食べますよ」と言ってしまい、大後悔。無反応でしたが...。
 でもこの美しい海に、母子でいるクジラを想像すると、なんて美しくロマンチックなんでしょう。ザトウクジラは歌を歌うそうです。海の中で聞くママンの歌声は綺麗でしょうね。
ママンのヒレの後に、小さいそれが、パタンと海面をはたくのを見ると可愛くてドキドキしました。どうか大きくなあれ!

 さて、うちのちびクジラ、ちょっぴり太っちょの姪は、ワケあって昨日から義母宅にお泊まり。朝6時から叫んでいるのが聞こえて、低血圧のおばはベッドの中で眉をひそめました。その後、義姉が顔を洗いに行ったのか、大号泣。おばはアイマスクを被り二度寝を決め込みます。
しばらくしたら義姉は外出していて、義母と夫がワタフタしながら泣き叫ぶ姪をあやしてました。私も踊ったり、庭を見せたり、変顔したりして3人で汗だくになり、姫の機嫌を取るのですが...。
b0350090_02092272.jpg
                           トントン(叔父)と

 結局、義姉が帰ってきて、お乳をあげたら、一秒で泣きやみました...。こういう時、子どもがいないと何していいかわからず、だめだなあと思います。義母に、
「あなたのママもこうだったのよ!パパもね!!!」
と何回も言われました。その通りでございます!と首を下げました。
 一般的に子育ての苦労など言われないけど、子どもを少しでも預かってみるといかにそれが大変か?よくわかります!世のお母さんには年に100万円くらい上げても良いと思います。
 
 レユニオンは暑くてじめっともしているせいか、辛くて甘くて油っぽいものも美味しいです。冷たいものもね。陰陽ってやっぱりあるんだなあと思います。本土へ帰ったらまた野菜多めに戻すからいいんだ。
b0350090_01465321.jpg
サモサを買い食い。
ソーダにまた合うよ。

 ママンのご飯もボリューミーで、3人男子を育てた母という感じです。とりあえず毎日カレーです。だけどインド風でもなく、タイ風でもなく、やっぱりクレオール風ですね。クミンとタイム、塩とにんにく、生姜が味の決め手。豆を炊いたのが付け合わせです。繊細で素材の味がしっかりしていて、がばっと搔き込みたくなるけど少しだけを味わって頂きます。
b0350090_01474722.jpg
今日はしっかりママンご飯レッスンを受けたけど、難しい!
魔法みたい。

 あと一週間、がつがつせず丁寧に...島の呼吸と自分のを合わせるように暮らしたいです。

[PR]
# by baillement27 | 2017-09-15 01:49

レユニオン島1

レユニオン島に着いて三日目になりました。風はトロピカル、25度くらいですが、同じ温度でもパリよりは暑く感じます。半袖もう少し持ってくるんだった!
飛行機は10時間でエアフランスでしたが、ボロボロ気味な機体、でも3人席が私たちだけだったのはなんと幸運だったことでしょう。割とガーガー寝れました。

ベルママン(義母)は相変わらず可愛くて優しく寛容です。眠そうにしてたら何時でも、もう少し寝たら?とはよ寝室行って休みねー、と言ってくれます。日本の姑だと楽しくなくても同じ場にある程度の時間までいないといけなかったりするらしいけど、そんなんは皆無です。お皿は私が洗うと向こうが私がするから!!!と言われてたのですが、洗い続けて、洗えるようになりました。
逆に全く気を使うとかはないので、旦那さんと私にはわからない昔話をずーっとしたりします。楽ちんです。
そして義母のご飯は絶品!パリで「レユニオン島仕込みカレー」と言って得意がって作っていたカレーは、今回来て全然違うことがわかりました。やはり私のは日本ぽいカレーカレーしてる茶色いやつなのですが(この比喩はそのまんまやんとつっこまれるよね)、義母のはスパイスが複雑にも繊細に絡み合い、お肉にもしっかり染み込んでいます。でもブイヨンとか使ってないし、スパイスも二種類くらいなんだよなあ。
気づいたのは水道水がそのまま飲めるくらい美味しくて、肉や肉加工品、野菜が味が濃くて美味しい!ってのも理由だとは思うけど。やはりママンの味にはかなわん。

b0350090_03433524.jpg
地球の端っこにまた来たよ!
b0350090_03460973.jpg
絶景
b0350090_03472580.jpg
ここで鯨の親子を見た
海を渡る虹見える?
b0350090_03501742.jpg
ココナツ
b0350090_03505939.jpg
南国
b0350090_03520898.jpg
ぴちゃぴちゃしました
b0350090_03451626.jpg
ホロホロ鳥のカレー
ママン作
b0350090_03485893.jpg
ムチムチな姪
可愛いが重い...

[PR]
# by baillement27 | 2017-09-10 03:55


ささいなことかもしれないけれども


by バイエ

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

最新のコメント

eiさん ありがとうご..
by baillement27 at 02:58
ご結婚5周年でしたか! ..
by ei5184 at 15:28
そうなんです。あっという..
by baillement27 at 01:08
ご結婚5周年おめでとうご..
by canomama at 21:14
菊は防虫効果があるからか..
by baillement27 at 19:19
へ~!お盆みたいなんがあ..
by canomama at 15:08
eiさま  ご無沙汰し..
by baillement27 at 06:41
カノママさん  地震大..
by baillement27 at 06:38
ブログの復活、これからも..
by ei5184 at 19:01
秋を楽しんでるかな(*^..
by canomama at 09:30

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

最新の記事

10月も終わり!
at 2017-10-29 08:59
レユニオンの生き物達
at 2017-09-22 04:34
レユニオン美味しいもん
at 2017-09-21 19:42
レユニオン島2
at 2017-09-15 01:49
レユニオン島1
at 2017-09-10 03:55

外部リンク

ファン

ブログジャンル